【開刀坐月餐單】食咩有助傷口癒合？剖腹產後飲食要項

坐月是每個孕婦產後必經的調理階段，產後坐月做得好，不僅能修補元氣，預防早衰，也能為胎兒提供更全面的照顧。由於開刀剖腹產的孕婦傷口較大，比順產的孕婦需要更多的時間來康復，因此在產後飲食上也較講究，需配合傷口的修復狀態調整飲食。基本大補的階段需要推遲2至3星期，待惡露排淨及傷口癒合後，才開始補身。

產後第一星期

產後第一個星期對於剖腹產的孕婦來說至關重要，萬一照護不周，有機會導致傷口發炎，對哺乳或日常行動帶來不便。因此，在飲食上應該以促進傷口癒合，再配合排出惡露為主。

剖腹產的孕婦一般在術後6小時需要禁食，這期間可用沾水棉花棒沾濕嘴部，補充水分。因為腹部傷口會導致腸胃消化功能降低，易脹氣，醫生一般建議食用幫助排氣的食物，但要注意不宜油膩和加調味料，反倒加重腸胃負擔。在產後第一至第三天，飲食要清淡溫和、易消化，最好以流質食物或湯類為主食，避免食用油膩，以及易發酵產生氣體導致腹脹的食物，如糖類、豆類製品、麵包等。孕婦可能因傷口痛而食慾不振，建議少量多餐進食，也能降低消化不良的情況。

隨後一星期，傷口都在修復期，會慢慢癒合，媽媽們可漸漸恢復正常飲食，但需要避免刺激性食物如酒、辣椒、咖啡、茶等，以免加重腸胃負擔，導致傷口發炎。若這段期間出現便秘問題，除了多喝水，也可補充豐富膳食纖維的蔬菜和水果。

建議餐單：

• 小米粥
• 桂圓粥
• 紅糖粥
• 黑米枸杞粥
• 雞蛋湯
• 雞湯麵條
• 鯽魚湯麵條
• 清炒萵苣
• 炒時蔬
• 紅豆銀耳湯
• 雪兒燉木瓜
• 紅棗枸杞水
• 蘿蔔水
• 炒米茶

產後第二星期

產後第二週若傷口癒合近況良好，基本可正常進食，第一週的餐單也宜繼續食用。飲食原則以清惡露、幫助傷口後續復原，以及補血、驅寒、防腰背酸痛為主。食材方面可開始添加少許嫩薑、麻油，有效祛風寒，暖身。豬肝、瘦肉、草魚等都能補充豐富的蛋白質和鈣質、鐵質等營養。藥膳方面可搭配杜仲，以補腰腎。此外飲食建議保持少油鹽，防止便秘或水腫情況發生。

建議餐單：

• 桂圓蓮子粥
• 小米紅糖粥
• 金針雲耳蒸雞
• 麻油豬肝湯
• 黑豆合桃煲瘦肉
• 杜仲腰花
• 鱸魚木瓜湯
• 蓮藕紅豆湯
• 時蔬瘦肉湯
• 滑蛋蝦仁
• 清炒莧菜
• 淮山雪耳糖水
• 山楂紅糖飲
• 炒米茶

產後第三、四星期

產後第三第四週，傷口基本已經癒合，媽媽們也可以進入滋補期，可食用有補氣行血、強健脾胃、補腰腎的餐品。此外，也可飲用針對上奶的湯水，如章魚、青木瓜、豬蹄、烏雞、通草等食材。

建議餐單：

• 花生紅棗肉片粥薑片紅棗牛肉湯
• 淮山杞子紅棗燉烏雞
• 黨參紅棗桂圓燉雞
• 黨參杞子蒸排骨
• 蓮藕章魚紅豆湯
• 黨參紅棗杞子蒸桂花魚
• 炒時蔬
• 蓮子百合紅豆沙
• 薑汁木瓜飲

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