立春是二十四節氣之首,代表新一年的開始和春天的來臨。正所謂「一年之計在於春」,傳統上立春是具有重大意義的節日,人們會舉行祭祀和慶祝活動,祈求新一年農耕順利、五穀豐登。本文會介紹2025年立春的日期時間、習俗、禁忌,中醫養生方法及湯水食療推介,助大家更了解立春。
2025年立春日期及時間
每年的立春日期都會在2月3日至5日之間,而2025年的立春日期及時間為2月3日22:101。
立春節氣有什麼特點?
乍暖還寒是立春節氣最大的特點,立春代表春天的到來,天氣會逐漸轉暖,白天陽光和煦,但是早晚仍寒冷,日夜溫差較大,氣溫還是不太穩定,忽冷忽熱。另外,立春後天氣亦會開始潮濕,不再像冬天那麼乾燥。
立春有什麼習俗?
以下是4個立春傳統習俗2:
1. 迎春
顧名思義,迎春代表迎接春神。在中國神話中,春神名叫「句芒」,掌管着草木的生命。立春時會舉行祭祀等活動,迎接春神的到來;同時亦代表春天草木發芽生長,新的一年來到。
2. 打春
打春又叫「打春牛」或「鞭春牛」,但並不是真的鞭打牛隻,而是以牛隻為造型的泥雕塑。春牛的「肚子」裏會塞滿五穀,人們將其打碎,並將牛肚裏的穀物撿起帶回家,寓意一年農耕順利、五穀豐登。
3. 咬春
立春當日,民間會有吃春餅、春卷等節令食品的習俗。春回大地,各種蔬菜復甦生長,用麵皮將時令的新鮮蔬果包起來,再蒸熟或油炸後食用,並與親友互相贈送品嘗,取迎春之意。
4. 踏春
踏春又稱探春、春遊,立春後春暖花開,人們結伴到郊外散步遠足,欣賞自然風光,能使人心胸開闊、心情舒暢。
立春傳統禁忌
民間傳統講究好彩頭,大家要注意以下7個立春禁忌2:
1. 不搬家
搬家即代表動盪不穩定,如果在立春日搬家,代表新一年生活難以安定平穩。
2. 不理髮
立春代表萬物復甦萌芽生長,人的頭髮就如自然界的草木一樣,若在立春日理髮,代表將人的生機剪斷,是不吉利的行為。
3. 不貪睡賴床
一年之計在於春,積極活動可帶來一年的活力和好運,所以立春日不宜懶散地躺著不動。
4. 不求醫
立春日看病求醫會不利全年的健康運。
5. 不與人爭吵
在立春日與人爭吵,易招惹事非,不利新年的運氣;凡事應以和為貴,和氣生財。
6. 不回娘家
立春當日,已婚女性不宜回娘家,避免影響夫家的全年運勢。古時習俗認為,女子出嫁後便成為婆家的一份子,不應將婆家的運氣帶回娘家。
7. 不沉迷玩樂
立春當日,人們應以家庭與工作為重,避免過度沉迷於娛樂活動。
立春易患疾病
1. 傷風感冒
立春後陽氣升發,人體腠理皮毛開始疏鬆,加上天氣時寒時熱,潮濕多風,很容易感受外邪而出現感冒、咳嗽、鼻敏感等病症。另外立春亦是冬季流感高發季節,因此需注意保暖及個人衛生。
2. 腸胃不適
立春一般在新年前後,這時候通常有較多親友聚餐場合,容易引致食滯、胃脹、腹脹等腸胃不適,加上氣溫轉暖而變得潮濕,各種病毒細菌易滋生繁殖,若飲食不慎,便會引起腹痛、嘔吐等腸胃炎問題。
3. 關節痛
立春後多風而潮濕,早晚寒冷,風寒濕邪易侵襲人體,引起關節痠痛、重墜乏力,特別是曾有受傷的舊患或風濕痛的人士。
立春養生建議
中醫認為春天與木氣相應,對應的人體臟腑為肝,所以春天需注重養肝。肝的特性是升發和喜條達惡抑鬱,即肝喜歡調和暢通,不喜歡有壓抑阻滯,惟有肝氣舒暢才能令全身氣血流暢。因此立春需注意以下事項:
1. 早睡早起養肝血
睡眠時血歸於肝,才能滋養肝臟,所以有充足睡眠十分重要,最好就是早睡早起。
2. 飲食辛甘疏肝氣
適當進食性味甘辛、有助升發的食物,例如蔥、洋蔥、大蒜、韭菜等,有助疏肝氣。不過,大辛大熱之品如辣椒、花椒、八角、肉桂等,則需少食,以防過度升發引起肝風和肝火亢盛。
3. 戒急戒怒防傷肝
當人急躁忿怒時,會令肝氣升發太過而致病,嚴重時可出現頭暈、頭痛甚至暈倒,因此應保持心境平靜開朗,心情舒暢。春天可多到郊外地方遠足,欣賞大自然的花草樹木,有助開闊心胸。
3款立春湯水食療推介
1. 蟲草花蓮子百合湯
功效:補益肺腎,增強抵抗力,有助預防感冒。
材料:
- 蟲草花30克
- 蓮子30克
- 乾百合30克
- 粟米2條
- 蜜棗2粒
- 瘦肉半斤
做法:
- 瘦肉切塊汆水
- 粟米洗淨切件
- 其餘材料浸洗乾淨
- 將所有材料加入清水,大火煮滾後調至細火煮1.5小時,加鹽調味即可
2. 淮山杞子桑椹烏雞湯
功效:滋陰益腎,養血補肝
材料:
做法:
- 烏雞洗乾淨,斬大件後汆水
- 其餘材料浸洗乾淨
- 紅棗去核
- 將所有材料加入清水,大火煮滾後調至細火煮1.5小時,加鹽調味即可
3. 五指毛桃牛大力扁豆湯
功效:健脾袪濕,舒緩四肢困重、關節痠痛。
材料:
做法:
- 瘦肉切塊汆水
- 其餘材料浸洗乾淨
- 將所有材料加入清水,大火煮滾後調至細火煮1.5小時,加鹽調味即可
儘管不同的食療方法有助改善身體狀況,但長遠上管理健康的問題,還是需要留意自己本身的醫療保障。根據政府的統計,2021年到中醫診所求診的人數便高達128萬,足足較2015年上升了16%^。中醫在現代醫學的角色日益重要,因此,在比較不同醫療保險的保障範圍時,是否涵蓋中醫治療就顯得格外重要。
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